血糖値スパイクとは、飲食した際に血糖値が急激に上昇することを言います!
急激に血糖値が上昇すると何がいけないのか?
血糖値が急上昇することで膵臓からインスリンが分泌され血糖値を下げようとします
急上昇→下げるを繰り返すと膵臓が疲れてしまい、インスリンの分泌量や機能が低下!!
糖尿病になるリスクが高くなってしまいます
逆にインスリンが大量に出過ぎていると、脂肪の蓄積がおこり肥満になります
なので暴飲暴食は肥満のリスク大です
3食規則ただしく食事を摂り食物繊維も意識しましょう